- Кукурудза (консервована) 300 гр
- Сир твердий (моцарелла) 150 гр
- Сир вершковий 90 гр
- Листя салату 30 гр
- Помідор / Огірок 100 гр
- Шинка / Слабосолений лосось 150 гр
- Злий воду з кукурудзи та виклади порційно на деко, застелене пергаментом, у вигляді невеликого кружка.
- Зверху, на кожен кружок, виклади рівномірно сир і відправ у розігріту до 180 °C (350 °F) духовку на 15–20 хвилин.
- Тим часом підготуй все для начинки: помий листя салату, наріж слайсами помідор, огірок та шинку або лосось.
- Дай такос трохи охолонути, а тоді змасти кожен коржик вершковим сиром та виклади улюблену начинку. Цікава, трендова, а головне — смачна страва готова!
Кукурудза може бути зварена чи консервована — головне, щоб була солодка, готова та смачна.
Рекомендую не експериментувати із сиром, як я (у мене була знежирена моцарела, і такі такос погано тримали форму та важко відділялися від пергаменту). Краще обирати класичний твердий натертий сир або моцарелу для піци.
Щоб такос мали правильну форму, складіть їх навпіл, доки вони ще теплі. Тоді сир застигне у потрібному положенні, і вони краще триматимуть форму перед подачею.
Такі такос чудово підходять як апетайзер до святкового столу.
А якщо так станеться, що вони залишаться — просто злегка розігрійте у мікрохвильовій, і страва отримає «друге життя» (хоча й у холодному вигляді вони дуже смачні).
З начинкою можна експериментувати скільки завгодно: ананас, креветки, курка тощо.