Печиво Мадлен
Чудове французьке печиво відоме своєю характерною формою оболонки та легкою, повітряною текстурою. Мають насичений, вершково-масляний смак. Традиційно випікається у формочках спеціальної форми (морських гребінців). Мадлени мають золотавий вигляд і м’яку, вологу внутрішню частину. Просте, однак елегантне - це печиво ідеально підходить для будь-яких подій, від звичайних буднів до святкових. До того ж, домашні мадлени звісно ж цінуються та смакують краще придбаних у супермаркеті.