Зображення
Паста чіпси & соус із фети в air fryer/духовій шафі
Зображення
Останнє оновлення
28 лютого 2023
Категорії рецепту
Снеки
Зображення Паста чіпси & соус із фети
Паста чіпси & соус із фети в air fryer/духовій шафі
Cуупер швидкий та легкий варіант снеків, які легко приготувати в домашніх умовах, без зайвої шкоди та надзусиль. Ідеально до перегляду якогось фільму чи розмов за келихом вина.
Час Приготування
20 хвилин
Інгредієнти
  • паста 250 гр
  • олія 1 ч.л.
  • свіжо натертий сир памеразн 3 ст.л.
  • італійські трави/паприка/сушений часник по ½ ч.л.
  • сіль за смаком
Для соусу
  • сир фета 125 гр
  • грецький йогурт 75 гр
  • часник 1-2 зубчики
  • сіль/перець за смаком
  • зелень 5 гр
Приготування
  1. Кидаємо пасту в киплячу, підсолену воду та готуємо до стану Al dente (див. на інструкції упаковки)
  2. Готову пасту промиваємо холодною водою та пересипаємо в окрему глибоку посудину
  3. Додаємо до пасти олію, всі спеції та сир пармезан -перемішуємо до однорідності
  4. Пересипаємо заправлену пасту в Air Fryer готуватись ~10 хв за температури 200/400 градусів до готовності та румʼяної скоринки
  5. *якщо ви готуєте в духовій шафі - це займе близько 25 хв, за такої ж температури як і в Air Fryer 200/400 градусів
Готуємо соус:
  1. Змішуємо всі складові в чаші блендера і в кінці додаємо подрібнену зелень
  1. Подаємо пасту гарячою, з ароматним соусом - смакує абсолютно неймовірно навіть як гарнір, а не просто снеки
Нотатки

Ви можете використати пасту будь-якої форми/виробника і т.д.

Якщо полюбляєте гострі страви - можете додати перець халапеньйо, чилі і т.д. перед приготуванням, або ж взагалі використати інші приправи.

Якщо у вас немає можливості приготувати в Air Fryer чи духовці - звичайна сковорідка теж підійде.

Якщо будете готувати в духовці чи на сковорідці - додавайте більше олії.

В соус можна додати будь-яку зелень/спеції та він прекрасно підійде до інших снеків.

Краще подавати одразу після приготування і не зберігати довго такі чіпси.

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене