Солоні капкейки "ліниві" пироги
Простий рецепт, якщо у вас закінчився хліб, хлібці, бублики чи щось типу того, але ви дійсно хочете солоної випічки і їхати в магазин - "не варіант".
Час Приготування
35 хвилин
Інгредієнти
- кефір 200 мл
- яйця 2 шт
- сіль/ спеції за смаком
- розпушувач 1 ст.л.
- борошно 100 гр
- варені яйця 2 шт
- зелена цибуля 1-2 пучки
- натертий сир пармезан 50 гр
Приготування
- У великій ємності змішуємо: кефір, яйця, борошно, розпушувач, сіль/ перець
- Нарізаємо на невеликі шматочки зварені (вкруту) яйця та зелену цибулю
- Додаємо їх до тіста та все перемішуємо
- Розпридіялємо тісто по силіконовим (бажано) формам
- Готуємо у розігрітій до 180/350 градусів духовій шафі, близько 20-30 хв
- По завершенню приготування, даємо охолонути, виймаємо із форм та смакуємо.
Нотатки
Інгредієнти типу: кефір. яйця - мають бути кімнатної температури.
Начинка для солоних капкейків може бути абсолютно різноманітною, варені яйця із цибулею можна замінити на: бекон, шинку, маленькі шматочки сиру, іншої зелені і т.д. за вашими вподобаннями.
