Зображення
Сніданок із тортильї сиру та омлету
Зображення
Останнє оновлення
01 лютого 2023
Категорії рецепту
Солоні сніданки
Зображення Сніданок із тортильї
Сніданок із тортильї сиру та омлету
Абсолютно доступні інгредієнти, мінімум зусиль та максимум задоволеня лише за 15 хв. Давайте готувати!
Час Приготування
15 хвилин
Інгредієнти
  • помідор ½-1 шт
  • соус песто 50-75 гр
  • яйца 3 шт
  • зелень за смаком
  • сир моцарелла (натертий, для піци) 75-100 гр
  • тортилья 1-2 шт
  • олія для смаження
Зображення інгредієнтів Сніданок із тортильї
Приготування
  1. Тонко нарізаємо слайсами помідор
  2. Збиваємо яйця вінчиком до однорідності
  3. Дрібно нарізаємо зелень
  4. Змащуємо дно сковорідки олією, розкладаємо слайси помідорів і на кожен шамточок викладаємо соус песто
  5. Заливаємо все яєчною масою, додаємо подрібнену зелень та натертий сир
  6. Зверху накриваємо все тортильєю та готуємо 5-7 хв на невеликому вогні, до готовності омлету та заразом розплавленості сиру
  7. Складаємо тортилью вдвічі та готуємо до скоринки, з обох сторін, по декілька секунд
  8. Нарізаємо та подаємо зі сметаною чи улюбленим соусом, хоча...це прекрасно смакує і без соусів. Насолоджуйтесь!
Нотатки

Для того аби яєчна маса була смачнішою - варто додати 20-30 мл молока/вершків.

Можна використати будь-який твердий сир, не обовʼязково саме моцарелла.

Це дуже легко і смачно, просто спробуйте і поділіться цією ідеєю сніданку з друзями, я запевняю, що всі її оцінять.

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене