Шоколадно - банановий кекс за 3 хв
Неймовірно легкий та супер швидкий варінт СОЛОДКОГО сніданку...без цукру чи борошна
Час Приготування
5 хвилин
Обладнання
Інгредієнти
- ягоди/горішки/гранола для подачі
Для кексів
- Стиглий банан 1 шт
- Яйце 1 шт
- Какао 2 ст.л.
- Розпушувач ½ ч.л.
- Будь-який підсолоджувач (якщо банану недостатньо)
Для глазурі
- Какао 2 ст.л.
- Молоко 1 ст.л.
- Підсолоджувач (сироп/мед/стевія) 1 ст.л.
- Олія/розтоплене вершкове масло 1 ч.л.
Приготування
- змішуємо всі інгредієнти для кексу: банан, яйце, розпушувач, какао - за допомогою виделки, вінчика чи погружного блендера
- Перекладаємо масу в керамічну або силіконову посудину та готуємо в мікрохвильовці, на максимальній потужності, близько 2-3 хв
- змішуємо всі ігнгредієнти для глазурі: какао, молоко, підсолоджувач та олію (для блиску)
- Готові кекси перекладаємо із формочок на посудину та поливаємо шоколадною глазурʼю
- Зверху викладаємо гранолу, ягоди, горішки, сметану чи збиті вершки і подаємо
Нотатки
Не готуйте кекси надто довго - є висока ймовірність їх пересушити.
В такий сніданок можна взагалі не додавати підсолоджувач, особливо, якщо ви дійсно використовуєте стиглий (солодкий) банан.
Смакуватиме ще краще, якщо зверху полити їх сиропом чи медом.
