- Деревʼяна дощечка для подачіКупити
- На невеликому шматочку пергаменту обведи маркером форму руки та виріж її
- На дошці для подачі снеків, за допомогою сирної маси зафіксуй руку із пергаменту аби вона не рухалась
- Виклади сирно-мʼясні роли на місці пальців та сформуй долоню і продовження руки із сирної маси
- Всю частину руки із сиру акуратно, закриваючи все, покрий слайсами прошуто
- Із помідорів акуратно виріж невеликі шматочки, без насіння, імітуючи нігті
- По бокам виклади улюблені снеки та рука готова до подачі
-
Оскільки справжніх любителів козячого сиру не так багато, рекомендую одразу використовувати будь-який вершковий крем-сир, можна із різними солоними смаками.
-
Якщо у вас немає готових сирно-мʼясних ролів - не біда! Якщо прошуто/ хамон та сир моцарелла в слайсах в міру охолодженні - буде легко формувати роли (імітацію пальців) самостійно.
-
Якщо сирно-мясні роли та слайси прошуто із мʼяса різних відтінків - краще тоді і роли (пальці) покрити слайсами прошуто, яке буде використане для основної частини руки, аби все виглядало цілісно.
-
Як варіант - нігті можна зробити чорного кольору із оливок чи маслин.
-
Кількість додаткових снеків (крекерів, горішків, чіпсів) буде залежати від величини твоєї дошки. Врахуй це заздалегідь.
-
Такий борд можна приготувати заздалегідь та зберігати в холодильнику до моменту подачі і він буде виглядати гарно до останнього.