Корисний Чізкейк
Я б назвала цю страву "Хелсі Чізкейк", хоча по факту це чергова запіканка, але ж яка..!Ідеальний рецепт, якщо ти обожнюєш молочні продукти, десерти, але хотілось би зменшити їх калорійність та вміст цукру. Абсолютно нічого складного в самому процесі приготування, але максимум замовлення.
Час Приготування
30 хвилин
Інгредієнти
- Кисломолочний сир 200 гр
- Грецький йогурт 60-75 гр
- Підсолоджувач/Кленовий сироп/Стевія/Мед 30-50 мл
- Яйце 1 шт
- Лохина 50 гр
- Малина 50 гр
- Горішки/ Свіжі ягоди /Кокосова стружка опціонально (для подачі)
Приготування
- В чашу блендера додай всі складові: сир, йогурт, яйце, підсолоджувач. збий все до однорідності
- До сирної маси додай ягоди, акуратно перемішай та перелий до посудини для запікання
- запікай 25-30 хв у розігрітій до 350°F (180°C) градусів духовій шафі. А далі - залиш повністю охолодитись у холодильнику
- Перед подачею присип страву горішками/насінням, сушеними/свіжими ягодами і готово!
Нотатки
-
Якщо готувати запіканку в силіконовій формі, після охолодження можна акуратно нарізати та подавати порційно.
-
Ягоди можна використати будь-які за наявністю, сезонністю чи смаковими вподобаннями (як свіжі, так і заморожені).
-
Якщо використовувати знежирені сир та йогурт - калорійність десерту буде ~ 350 Ккал на всю порцію.
-
Рекомендую ОДНОЗНАЧНО подавати в охолодженому вигляді (якщо на сніданок, бажано приготувати звечора).
