Запіканка, що тане в роті 🍐
Зображення
Останнє оновлення
02 вересня 2025
Зображення Запіканка, що тане в роті 🍐
Запіканка, що тане в роті 🍐
Супер ніжна заіпканка, яка готується лише з 3-х інгредієнтів (при цьому, без борошна, без цукру і т.д.) та без надзусиль, однак дарує задоволення як від повноцінного десерту. Спробуй - НЕ пошкодуєш!
Час Приготування
50 хвилин
Обладнання
Інгредієнти
Калорій
225
Порцій
6
Зображення інгредієнтів Запіканка, що тане в роті 🍐
Приготування
  1. Очисти груші від шкірки та на наріж тонкими слайсами.
  2. В чаші міксера збий до повної однорідності та пишності маси яйця із сиром (на цьому ж етапі, за бажанням, додай підсолоджувач/ваніль).
  3. Обʼєднай груші та сирну масу, акуратно перемішай. Перелий все у форму для запікання, присип горіховими пластівцями, за бажанням, та відправ у розігріту до 350°F (180°C) духову шафу на 30-40 хв.
  4. Після приготування, дай трішки охолонути запіканці, після чого, вийми з форми та відправ у холодильник на кілька годин (так вона смакуватиме краще).
Нотатки

Процес приготування дуже легкий і простий, але врахуй наступні моменти:

  • Бажано, щоб усі інгредієнти були кімнатної температури — тоді не буде різкого перепаду, і маса менше тріскатиметься.
  • Чим солодша та стигліша груша, тим менше (або взагалі не треба) підсолоджувача для запіканки.
  • Після приготування обов’язково потрібно охолодити запіканку та підчепити її краї, щоб вона залишалася цілісною при вийманні з форми.
  • Найкраще смакує охолодженою! Причому підходить і на сніданок, і як десерт.
Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене
© Yuliia Fishka 2025