Печиво "Двійник"
Зображення
Останнє оновлення
11 грудня 2024
Категорії рецепту
Зображення Печиво "Двійник"
Печиво "Двійник"
Не обовʼязково купувати печиво та хвилюватись, що воно зіпсується, ти не встигнеш його вчасно зʼїсти і т.д. Завжди можна продумати все заздалегідь - купити і тримати про всяк випадок листкове тісто та якусь горіхову пасту (Nutella). А далі, при нагоді, - переключитись від буденності на 20 хв та приготувати таке печивко. Дітей можна також долучати до процесу, так би мовити, поєднувати приємне з корисним. Швидко, просто і смачно - як я люблю.
Час Приготування
25 хвилин
Обладнання
Інгредієнти
  • Листкове тісто 1 лист
  • Горіхова паста (Nutella) 100-150 uh
  • Яйце 1 шт
  • Молоко 20-30 мл
  • Цукрова пудра опціонально
Зображення інгредієнтів Печиво "Двійник"
Приготування
  1. Попередньо розморожене листкове тісто якомога тонше скалкою розкатай на силіконовому килимку та візуально розділи на 2 частини
  2. Одну з частин змасти горіховою пастою і накрий це все іншою частиною. Знову розкатай скалкою
  3. Металевою формою для печива, виріж людинок (можна й інші фігурки обрати) та акуратно перекладай їх на деко, застелене пергаментом
  4. В окремій посудині збий яйце з молоком та силіконовим пензликом змасти кожне печивко
  5. Запікай в розігрітій до 400°F (200°C) духовці ~ 20-25 хв
  6. Готове печиво присип цукровою пудрою та насолоджуйся
Нотатки
  • Для такого печива бажано завжди тримати в морозильній камері листове тісто, та за годину виймати його для розморожування.

  • Духовка має бути заздалегідь розігріта і під час приготування не потрібно відкривати її дверцята.

  • Горіхова паста може бути з будь-яких горіхів, також, її можна замінити на джем.

  • Обирай якісне тісто для такого печива - це НАДважливо!

  • Звісно ж, печиво можна готувати будь-якої форми.

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене
© Yuliia Fishka 2025