Печиво "Двійник"
Не обовʼязково купувати печиво та хвилюватись, що воно зіпсується, ти не встигнеш його вчасно зʼїсти і т.д. Завжди можна продумати все заздалегідь - купити і тримати про всяк випадок листкове тісто та якусь горіхову пасту (Nutella). А далі, при нагоді, - переключитись від буденності на 20 хв та приготувати таке печивко. Дітей можна також долучати до процесу, так би мовити, поєднувати приємне з корисним. Швидко, просто і смачно - як я люблю.
Час Приготування
25 хвилин
Інгредієнти
Приготування
- Попередньо розморожене листкове тісто якомога тонше скалкою розкатай на силіконовому килимку та візуально розділи на 2 частини
- Одну з частин змасти горіховою пастою і накрий це все іншою частиною. Знову розкатай скалкою
- Металевою формою для печива, виріж людинок (можна й інші фігурки обрати) та акуратно перекладай їх на деко, застелене пергаментом
- В окремій посудині збий яйце з молоком та силіконовим пензликом змасти кожне печивко
- Запікай в розігрітій до 400°F (200°C) духовці ~ 20-25 хв
- Готове печиво присип цукровою пудрою та насолоджуйся
Нотатки
-
Для такого печива бажано завжди тримати в морозильній камері листове тісто, та за годину виймати його для розморожування.
-
Духовка має бути заздалегідь розігріта і під час приготування не потрібно відкривати її дверцята.
-
Горіхова паста може бути з будь-яких горіхів, також, її можна замінити на джем.
-
Обирай якісне тісто для такого печива - це НАДважливо!
-
Звісно ж, печиво можна готувати будь-якої форми.