Зображення
Гарбузові вафлі чи оладки
Зображення
Останнє оновлення
28 листопада 2022
Категорії рецепту
Солодкі сніданки
Зображення Гарбузові вафлі
Гарбузові вафлі чи оладки
Швидкий та неймовірно смачний сніданок в період, коли сезон гарбуза сягає свого піку
Час Приготування
15 хвилин
Інгредієнти
  • гарбузове пюре 150 гр
  • густий йогурт 100 г
  • яйце 1 шт
  • підсолоджувач за смаком
  • спеції (кориця, мускатний горіх) дрібка
  • борошно 70-100 гр
  • розпушувач 1 ч.л.
  • вершкове масло/ інша олія для смаження
  • джем /ягоди/сметана/мед чи сироп для подачі
Приготування
  1. Змішуємо: гарбузове пюре, йогурт, яйце, підсолоджувач, спеції, борошно та розпушувач до однорідності
  2. Змащуємо вафельницю маслом/олією та готуємо вафлі близько 2-4 хв (в залежності від того як готує ваш пристій)
  3. Подаємо із ягодами/ цукровою пудрою/ сметаною чи джемом
Нотатки

Бажано аби всі інгредієнти були кімнатнї температури.

Я використовувала рисове борошно та кокосовий йогурт.

Тісто має бути як густа сметана, в залежності від того, що у вас вийшло, додавайте більше/ менше борошна.

Звісно ж, найкраще смакують ще гарячими.

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене