Зображення
Солоні Трубочки-Снеки
Зображення
Останнє оновлення
07 листопада 2024
Категорії рецепту
Снеки
Зображення Солоні Трубочки-Снеки
Солоні Трубочки-Снеки
Cолоні трубочки-снеки — це хрусткі снеки, наповнені різноманітними поєднанням сирів. Виготовлені шляхом закручуванням тіста Філо навколо сирної начинки. Ці невеликі снеки випікаються до золотистої скоринки. Тісто Філо створює хрумкіт, а сир розплавляється до ніжної і тягучої серединки. Такі трубочки ідеально підходять в якості апетайзерів, для вечірніх посиденьок в колі друзів, як доповнення до будь-якого легкого супу або ж взагалі на сніданок.
Час Приготування
15 хвилин
Обладнання
  • Image of Air Fryer Мультифункціональний, 4 в 1-му,
    Air Fryer Мультифункціональний, 4 в 1-му,
    Купити
Інгредієнти
  • Тісто Філо 8-10 листів
  • Подрібнений сир Фета 200 гр
  • Сир Моцарелла (натертий) 100 гр
  • Яйця 1-2 шт
  • Подрібнена зелень (петрушка/кріп/зелена цибуля) 30-40 гр
  • Сіль / Перець за смаком
  • Оливкова олія для смаження
  • Будь-який соус (сметана/йогурт + подрібнена зелень) для подачі
Зображення інгредієнтів Солоні Трубочки-Снеки
Приготування
  1. В глибокій посудині змішай: сир Фета, сир Моцарелла, яйця, зелень, спеції - перемішай до повної однорідності
  2. Розкладай листи тіста, викладай на них начинку та загортай один за одним. В кінці змащуй краї водою аби вони не розркучувались
  3. Бажано смажити на розігрітій пательні, змащеній олією, на середньому вогні. Сир всередині має розплавитися, а ззовні трубочки мають бути красивого золотистого кольору
  4. Подавай гарячими, з улюбленим соусом!
Нотатки
  • Тісто Філо можна замінити лавашем чи тортильєю.

  • Трубочки можна приготувати з поєднанням будь-яких сирів чи навіть додати овочів.

  • Аби уникнути додаткової жирності - можна приготувати трубочки в Air Fryer, АЛЕ вони не будуть такими смачними та соковитими.

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене
© Yuliia Fishka 2024
Політика конфіденційності