Трюфелі Тірамісу
Зображення
Останнє оновлення
11 червня 2025
Категорії рецепту
Зображення Трюфелі Тірамісу
Трюфелі Тірамісу
Обожнюєш тірамісу, але готувати його немає часу чи бажання? Тоді такі кульки "тірамісу" тобі однозначно сподобаються. Гарантую!
Час Приготування
10 хвилин
Обладнання
Інгредієнти
Калорій
200
Порцій
10
  • Печиво саворяді (1.5 упаковки) 300 гр
  • Заварена кава 130-150 мл
  • Лікер " Бейліс" за бажанням 30 мл
  • Вершковий сир (бажано маскарпоне) 75-100 гр
  • Какао (для обкатування) 50-100 гр
Зображення інгредієнтів Трюфелі Тірамісу
Приготування
  1. У чаші блендера подрібни до дрібної крихти печиво савоярді. Пересип все у велику і глибоку посудину
  2. До крихти додай: охолоджену каву, лікер, вершковий сир - перемішай все руками чи лоапаткою до повної однорідності маси
  3. Вологими руками сформуй кульки, виклади їх на пергамент та відправ у холодильник на ~ 2 год
  4. Після зазначеного часу обкатай кульки в какао та подавай як повноцінний десерт. Смачного!
Нотатки
  • Такий десерт класно готувати звечора, або ж навіть якщо обмаль часу, але потрібно швидко придумати щось солоденьке - ці кульки ідеально виручать.

  • Звісно ж, можна готувати й з іншим печивом, але тоді це буде схоже на десерт "Солодка картопля", а якщо використати зазначені інгредієнти - це буде саме імітація десерту тірамісу (але без приготування крему та зручніше подавати порційно).

  • Даю 99%, що не всі здогадаються з чого ці кульки, але однозначно оцінять найвищою похвалою!

Зображення
Юлія Рибаченко
Вітаю!
Про мене
© Yuliia Fishka 2025