Рікотники / Панкейки з рікотою та лохиною – легкі, пишні оладки, приготовані з сиром рікотта, який додає кремову текстуру та легку насиченість. Наповнені свіжою лохиною, вони створюють солодкий та фруктовий контраст, створюючи чудовий варіант сніданку чи бранчу. Найкраще смакує, якщо подавати із кленовим сиропом чи присипати цукровою пудрою.

Панкейки з сиром тофу і бананом - страва, яка точно підійде тим, хто намагається менше вживати тваринної їжі та безпосередньо любить тофу. Або ж, ти любиш експериментувати і пробувати щось нове (як я). Мінімум зусиль, правильна пропорційність інгредієнтів і все вийде.