Cолоні трубочки-снеки — це хрусткі снеки, наповнені різноманітними поєднанням сирів. Виготовлені шляхом закручуванням тіста Філо навколо сирної начинки. Ці невеликі снеки випікаються до золотистої скоринки. Тісто Філо створює хрумкіт, а сир розплавляється до ніжної і тягучої серединки. Такі трубочки ідеально підходять в якості апетайзерів, для вечірніх посиденьок в колі друзів, як доповнення до будь-якого легкого супу або ж взагалі на сніданок.

Ці такос дуже легко приготувати, їх можна наповнювати вашими улюбленими начинками та подавати зі сметаною, гуакамоле чи сальсою. Вони ідеально підходять для буденної вечері чи для зустрічі з друзями та родиною на вихідних.

Рікотники / Панкейки з рікотою та лохиною – легкі, пишні оладки, приготовані з сиром рікотта, який додає кремову текстуру та легку насиченість. Наповнені свіжою лохиною, вони створюють солодкий та фруктовий контраст, створюючи чудовий варіант сніданку чи бранчу. Найкраще смакує, якщо подавати із кленовим сиропом чи присипати цукровою пудрою.

Чудове французьке печиво відоме своєю характерною формою оболонки та легкою, повітряною текстурою. Мають насичений, вершково-масляний смак. Традиційно випікається у формочках спеціальної форми (морських гребінців). Мадлени мають золотавий вигляд і м’яку, вологу внутрішню частину. Просте, однак елегантне - це печиво ідеально підходить для будь-яких подій, від звичайних буднів до святкових. До того ж, домашні мадлени звісно ж цінуються та смакують краще придбаних у супермаркеті.

Цей рецепт являє собою більш здоровий варіант класичних фрикадельок із використанням нежирного курячого м’яса, ідеально запеченого для легкої, але ароматної страви. Приправлені свіжою зеленню, часником із ноткою сиру Пармезан, ці мітболи виходять соковитими та ніжними. Їх легко приготувати та можна подавати різними способами — до пасти, у сендвічі або як протеїновий перекус.

Менш ніж за 10 хвилин ти зможеш насолодитися цими лимонно-часниковими креветками. Швидка та дуже легка у приготуванні страва з морепродуктів, на одній лиш сковорідці. Поєднання свіжого лимону та часнику створює апетитний масляний соус, який ще підкреслить свіжа петрушка і тоді всі будуть в захваті від страви.

Панкейки з сиром тофу і бананом - страва, яка точно підійде тим, хто намагається менше вживати тваринної їжі та безпосередньо любить тофу. Або ж, ти любиш експериментувати і пробувати щось нове (як я). Мінімум зусиль, правильна пропорційність інгредієнтів і все вийде.

Яскравий та поживний салат, який гарно підкреслить будь-який святковий стіл або ж зробить трішечки яскравішим та смачнішим твій щоденний раціон. Абсолютно доступні інгредієнти та нічого складного у приготуванні - все, що треба для щоденного метушливого побуту.

Маєш бажання чогось похрумтіти перед фільмом чи взяти якийсь перекус, але щоб це було, принаймні відносно, корисно? Тоді цей рецепт саме для тебе. P.S. і навіть якщо хтось не любить броколі - в такому вигляді вони можуть навіть дуже "зайти". Перевірити однозначно варто!

Легкий і святковий салат, який зробить будь-яку святкову страву особливою!